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Food analysis
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保存先:
書誌詳細
その他の著者:
Nielsen, S. Suzanne
(編集者)
フォーマット:
図書
言語:
英語
出版事項:
Nueva York
Springer
2003
版:
3a. ed
主題:
Nielsen, S. Suzanne
>
editor
Alimentos
>
Análisis
>
Composición
Tecnología de alimentos
Microbiología alimentaria
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
予約･返却請求 Biblioteca de Alimentos - Colección General
請求記号:
664.07 NIE 2003
所蔵 4398513
利用可
予約する
所蔵 4398505
利用可
予約する
所蔵 4369661
利用可
予約する
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