Fennema's food chemistry
Furkejuvvon:
| Váldodahkkit: | , , |
|---|---|
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | eaŋgalasgiella |
| Almmustuhtton: |
Boca Ratón
CRC Press
2007
|
| Preanttus: | 4a. ed |
| Ráidu: | Food Science and Technology
|
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!