Omslagsbillede

Fennema's food chemistry

Show other versions (1)

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Fennema, Owen R (Author), Damodaran, Srinivasan (Author), Parkin, Kirk L (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Boca Ratón CRC Press 2007
Udgivelse:	4a. ed
Serier:	Food Science and Technology
Fag:	Alimentos > Composición > Análisis Tecnología de alimentos Bioquímica > Alimentos
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Klassifikationsnummer:	664 FEN 2007
Kopi 5258278	Tilgængelig Reservér” Kommentarer: Catalogado en:20151231
Kopi 525826K	Tilgængelig Reservér” Kommentarer: Catalogado en:20151231
Kopi 5046319	Tilgængelig Reservér” Kommentarer: Catalogado en:20140116
Kopi 4394704	Tilgængelig Reservér”
Kopi 4394690	Tilgængelig Reservér”
Kopi 438606K	Tilgængelig Reservér”

Biblioteca de Alimentos -

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos -
Klassifikationsnummer:	664 FEN 2007
Kopi 4394682	Tilgængelig Reservér”

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos - Colección General
Klassifikationsnummer:	664 FEN 2007
Kopi 4394674	Tilgængelig Reservér”