Íomhá chlúdaigh

Fennema's food chemistry

Taispeáin leaganacha eile (1)

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí:	Fennema, Owen R (Údar), Damodaran, Srinivasan (Údar), Parkin, Kirk L (Údar)
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	Béarla
Foilsithe / Cruthaithe:	Boca Ratón CRC Press 2007
Eagrán:	4a. ed
Sraith:	Food Science and Technology
Ábhair:	Alimentos > Composición > Análisis Tecnología de alimentos Bioquímica > Alimentos
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Sonraí sealbhúcháin ó Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Gairmuimhir:	664 FEN 2007
Cóip 5258278	Ar fáil Cuir coinneáil air Nótaí: Catalogado en:20151231
Cóip 525826K	Ar fáil Cuir coinneáil air Nótaí: Catalogado en:20151231
Cóip 5046319	Ar fáil Cuir coinneáil air Nótaí: Catalogado en:20140116
Cóip 4394704	Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 4394690	Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 438606K	Ar fáil Cuir coinneáil air

Biblioteca de Alimentos -

Sonraí sealbhúcháin ó Biblioteca de Alimentos -
Gairmuimhir:	664 FEN 2007
Cóip 4394682	Ar fáil Cuir coinneáil air

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Sonraí sealbhúcháin ó Biblioteca de Alimentos - Colección General
Gairmuimhir:	664 FEN 2007
Cóip 4394674	Ar fáil Cuir coinneáil air