תמונות העטיפה

Fennema's food chemistry

Show other versions (1)
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Fennema, Owen R (Author), Damodaran, Srinivasan (Author), Parkin, Kirk L (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Boca Ratón CRC Press 2007
מהדורה:4a. ed
סדרה:Food Science and Technology
נושאים:
Alimentos > Composición > Análisis
Tecnología de alimentos
Bioquímica > Alimentos
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca Mayor de Ingeniería -
סימן המיקום: 664 FEN 2007
עותק 5258278 זמין ביצוע הזמנה
הערות:
  • Catalogado en:20151231
עותק 525826K זמין ביצוע הזמנה
הערות:
  • Catalogado en:20151231
עותק 5046319 זמין ביצוע הזמנה
הערות:
  • Catalogado en:20140116
עותק 4394704 זמין ביצוע הזמנה
עותק 4394690 זמין ביצוע הזמנה
עותק 438606K זמין ביצוע הזמנה

Biblioteca de Alimentos -

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos -
סימן המיקום: 664 FEN 2007
עותק 4394682 זמין ביצוע הזמנה

Biblioteca de Alimentos - Colección General

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos - Colección General
סימן המיקום: 664 FEN 2007
עותק 4394674 זמין ביצוע הזמנה

פריטים דומים