Physical properties of foods

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Sahin, Serpil (Tác giả), Gulum Sumnu, Servet (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Nueva York Springer 2006
Loạt:Food Science Text Series
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!