Physical properties of foods

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Sahin, Serpil (Autor), Gulum Sumnu, Servet (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York Springer 2006
Col·lecció:Food Science Text Series
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos -

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos -
Signatura: 664.02 SAH 2006
Còpia 4445155 Disponible Fer una reserva

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664.02 SAH 2006
Còpia 4387511 Disponible Fer una reserva