Chemical and functional properties of food components
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Boca Ratón
CRC Press
2007
|
| Хэвлэл: | 3a. ed |
| Цуврал: | Chemical and Functional Properties of Food Components Series
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664.07 SIK 2007 |
|---|---|
| Хуулбар 4729501 | Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах |
| Хуулбар 4387481 | Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах |