Thermal processing of packaged foods

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Holdsworth, Donald (مؤلف), Simpson, Ricardo (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Nueva York Springer 2008
الطبعة:2a. ed
سلاسل:Food Engineering Series
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!