Thermal processing of packaged foods

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Holdsworth, Donald (Awdur), Simpson, Ricardo (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Nueva York Springer 2008
Rhifyn:2a. ed
Cyfres:Food Engineering Series
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Biblioteca de Alimentos -

Manylion daliadau o Biblioteca de Alimentos -
Rhif Galw: 664.028 HOL 2008
Copi 4881389 Ar gael Gwneud Cais

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Manylion daliadau o Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Rhif Galw: 664.028 HOL 2008
Copi 4586395 Ar gael Gwneud Cais

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Manylion daliadau o Biblioteca de Alimentos - Colección General
Rhif Galw: 664.028 HOL 2008
Copi 4392264 Ar gael Gwneud Cais
Copi 4392256 Ar gael Gwneud Cais