Thermal processing of packaged foods

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Main Authors: Holdsworth, Donald (Author), Simpson, Ricardo (Author)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: Nueva York Springer 2008
Udgivelse:2a. ed
Serier:Food Engineering Series
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!