Thermal processing of packaged foods

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: Holdsworth, Donald (Зохиогч), Simpson, Ricardo (Зохиогч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Nueva York Springer 2008
Хэвлэл:2a. ed
Цуврал:Food Engineering Series
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!