Thermal processing of packaged foods
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
Nueva York
Springer
2008
|
| Wydanie: | 2a. ed |
| Seria: | Food Engineering Series
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Sygnatura: |
664.028 HOL 2008 |
|---|---|
| Egzemplarz 4881389 | Dostępne Zamów |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Sygnatura: |
664.028 HOL 2008 |
|---|---|
| Egzemplarz 4586395 | Dostępne Zamów |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sygnatura: |
664.028 HOL 2008 |
|---|---|
| Egzemplarz 4392264 | Dostępne Zamów |
| Egzemplarz 4392256 | Dostępne Zamów |