Food texture and viscosity concept and measurement
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | espánnjágiella |
| Almmustuhtton: |
San Diego, California, USA
Academic Press
2002
|
| Preanttus: | Segunda edición |
| Ráidu: | Food Science and Technology, International Series
|
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Hildobáiki: |
664.07 BOU 2002 |
|---|---|
| Njađus 1 | Oažžumis Daga várrema |