Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials.
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , , |
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Boca Ratón, USA:
CRC Press,
2005.
|
| Serier: | Food Preservation Technology Series ;
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Emne beskrivelse: | c.3. Donación Familia Prof. Patricio Carvajal Rondanelli. Biblioteca de Alimentos 17-10-2024 |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 747 páginas. |
| ISBN: | 9780849329937 0849329930 h.c |