Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials.
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , , |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Boca Ratón, USA:
CRC Press,
2005.
|
| סדרה: | Food Preservation Technology Series ;
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!