Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials.
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | , , |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Boca Ratón, USA:
CRC Press,
2005.
|
| Serija: | Food Preservation Technology Series ;
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Komentirajte kot prvi!