Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Buera, María del Pilar (editora)
Бусад зохиолчид: Welti-Chanes, Jorge (Засварлагч), Lillford, Peter J (Засварлагч), Corti, Horacio R (Засварлагч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Boca Ratón, USA: CRC Press, 2005.
Цуврал:Food Preservation Technology Series ;
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Biblioteca de Alimentos - Colección General-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт: 664.07 BUE 2005
Хуулбар 3 Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах
Хуулбар 2 Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Biblioteca Mayor de Ingeniería - -с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт: 664.07 BUE 2005
Хуулбар 1 Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах