Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials.
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | , , |
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Boca Ratón, USA:
CRC Press,
2005.
|
| Seria: | Food Preservation Technology Series ;
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sygnatura: |
664.07 BUE 2005 |
|---|---|
| Egzemplarz 3 | Dostępne Zamów |
| Egzemplarz 2 | Dostępne Zamów |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Sygnatura: |
664.07 BUE 2005 |
|---|---|
| Egzemplarz 1 | Dostępne Zamów |