Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials.
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , , |
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Boca Ratón, USA:
CRC Press,
2005.
|
| Серии: | Food Preservation Technology Series ;
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Шифр: |
664.07 BUE 2005 |
|---|---|
| Копировать 3 | Доступно Поместить задолженность |
| Копировать 2 | Доступно Поместить задолженность |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Шифр: |
664.07 BUE 2005 |
|---|---|
| Копировать 1 | Доступно Поместить задолженность |