Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials.

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Buera, María del Pilar (editora)
Diğer Yazarlar: Welti-Chanes, Jorge (Editör), Lillford, Peter J (Editör), Corti, Horacio R (Editör)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Boca Ratón, USA: CRC Press, 2005.
Seri Bilgileri:Food Preservation Technology Series ;
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Alimentos - Colección General
Yer Numarası: 664.07 BUE 2005
Kopya Bilgisi 3 Kütüphanede Rezerve
Kopya Bilgisi 2 Kütüphanede Rezerve

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Yer Numarası: 664.07 BUE 2005
Kopya Bilgisi 1 Kütüphanede Rezerve