Socaciu, C. (2007). Food colorants. Chemical and functional properties. CRC Press.
Չիկագոյի ոճի (17րդ խմբ.) մեջբերումSocaciu, Carmen. Food Colorants. Chemical and Functional Properties. Boca Ratón: CRC Press, 2007.
MLA (9րդ խմբ.) ՄեջբերումSocaciu, Carmen. Food Colorants. Chemical and Functional Properties. CRC Press, 2007.
Զգուշացում. այս մեջբերումները միշտ չէ, որ կարող են 100% ճշգրիտ լինել.