Food colorants. Chemical and functional properties

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Socaciu, Carmen (Author)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Boca Ratón CRC Press 2007
Serija:Chemical and Functional Properties of Food Components Series
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!