Food colorants. Chemical and functional properties

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Socaciu, Carmen (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Boca Ratón CRC Press 2007
Sarja:Chemical and Functional Properties of Food Components Series
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!