Food colorants. Chemical and functional properties

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Socaciu, Carmen (Údar)
Formáid: LEABHAR
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: Boca Ratón CRC Press 2007
Sraith:Chemical and Functional Properties of Food Components Series
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!