Food colorants. Chemical and functional properties

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Socaciu, Carmen (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Boca Ratón CRC Press 2007
סדרה:Chemical and Functional Properties of Food Components Series
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!