Food colorants. Chemical and functional properties

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Socaciu, Carmen (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Boca Ratón CRC Press 2007
Seria:Chemical and Functional Properties of Food Components Series
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!