Food colorants. Chemical and functional properties

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Socaciu, Carmen (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Boca Ratón CRC Press 2007
Серии:Chemical and Functional Properties of Food Components Series
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!