Food colorants. Chemical and functional properties

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Socaciu, Carmen (Dahkki)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Boca Ratón CRC Press 2007
Ráidu:Chemical and Functional Properties of Food Components Series
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa