Food colorants. Chemical and functional properties

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Socaciu, Carmen (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Boca Ratón CRC Press 2007
Seri Bilgileri:Chemical and Functional Properties of Food Components Series
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!