Food colorants. Chemical and functional properties

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Socaciu, Carmen (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Boca Ratón CRC Press 2007
Серія:Chemical and Functional Properties of Food Components Series
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!