Food colorants. Chemical and functional properties

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Socaciu, Carmen (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Boca Ratón CRC Press 2007
Loạt:Chemical and Functional Properties of Food Components Series
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!