Food colorants. Chemical and functional properties
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boca Ratón
CRC Press
2007
|
| Seri Bilgileri: | Chemical and Functional Properties of Food Components Series
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Yer Numarası: |
664.062 SOC 2007 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 439481K | Kütüphanede Rezerve |