Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Zaragoza
Acribia
2005
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Signatura: |
664.02 RIC 2005 |
|---|---|
| Còpia 4403509 | Disponible Fer una reserva |