Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos

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Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Alvarado, Juan de Dios (Author), Aguilera, José Miguel (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza Acribia 2001
Teme:	Alimentos > Análisis Tecnología de alimentos Microbiología alimentaria
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Signatura:	576.163 ALV 2001
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