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El vinagre de vino

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Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Llaguno Marchena, Concepción (autora), Polo, M. Carmen (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Madrid Consejo Superior de Investigaciones Científicas 1991
Matèries:	Vinagre FABRICACION Industrialización Vino Bacterias Fermentación
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