Química de los alimentos
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Ciudad de México
Pearson Addison Wesley
2006
|
| Edició: | 4a. ed |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | 716 p |
|---|---|
| ISBN: | 9702606705 |