Ata uhi

Química de los alimentos

Whakaatu ērā atu putanga (2)

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Badui Dergal, Salvador (Author)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Ciudad de México Pearson Addison Wesley 2006
Putanga:	4a. ed
Ngā marau:	Análisis de alimentos COMPOSICION Reacciones químicas PROTEINAS Hidratos de carbono Lípidos Enzimas Aditivos
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -
Tau karanga:	664 BAD 2006
Tārua 5363896	Wātea Whakarite puringa Ngā tuhipoka: Catalogado en:20170309
Tārua 5363888	Wātea Whakarite puringa Ngā tuhipoka: Catalogado en:20170309
Tārua 536387K	Wātea Whakarite puringa Ngā tuhipoka: Catalogado en:20170309
Tārua 5363861	Wātea Whakarite puringa Ngā tuhipoka: Catalogado en:20170309

Biblioteca de Alimentos -

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Tau karanga:	664 BAD 2006
Tārua 4422481	Lost/Missing – Rā whakahoki: 05-22-2020 Tonoa kia whakahokia tēnei