Química de los alimentos
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Ciudad de México
Pearson Addison Wesley
2006
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| Edição: | 4a. ed |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -
| Número de Chamada: |
664 BAD 2006 |
|---|---|
| Cópia 5363896 |
Disponível
Localização
Observações:
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| Cópia 5363888 |
Disponível
Localização
Observações:
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| Cópia 536387K |
Disponível
Localização
Observações:
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| Cópia 5363861 |
Disponível
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Biblioteca de Alimentos -
| Número de Chamada: |
664 BAD 2006 |
|---|---|
| Cópia 4422481 | Lost/Missing – Fim do empréstimo: 05-22-2020 Reservar |