Slika na naslovnici

Química de los alimentos

Show other versions (2)

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Badui Dergal, Salvador (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Ciudad de México Pearson Addison Wesley 2006
Izdaja:	4a. ed
Teme:	Análisis de alimentos COMPOSICION Reacciones químicas PROTEINAS Hidratos de carbono Lípidos Enzimas Aditivos
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -

Podrobnosti zaloge Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -
Signatura:	664 BAD 2006
Kopija 5363896	Prosto Rezerviraj Note: Catalogado en:20170309
Kopija 5363888	Prosto Rezerviraj Note: Catalogado en:20170309
Kopija 536387K	Prosto Rezerviraj Note: Catalogado en:20170309
Kopija 5363861	Prosto Rezerviraj Note: Catalogado en:20170309

Biblioteca de Alimentos -

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos -
Signatura:	664 BAD 2006
Kopija 4422481	Lost/Missing – Zamuda: 05-22-2020 Rezervirajte