Math concepts for food engineering.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Hartel, Richard W (Awdur), Connely. Robin K (Awdur), Howell, Terry A (Awdur), Hyslop, Douglas B (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Boca Raton, USA: CRC Press Taylor & Francis Group, 2008.
Rhifyn:Second Edition.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!