$Azala$

Math concepts for food engineering.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak:	Hartel, Richard W (Egilea), Connely. Robin K (Egilea), Howell, Terry A (Egilea), Hyslop, Douglas B (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Boca Raton, USA: CRC Press Taylor & Francis Group, 2008.
Edizioa:	Second Edition.
Gaiak:	Matemáticas aplicadas Mecánica de fluidos Tecnología de alimentos Transferencia de calor
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Izan zaitez lehena ohar bat uzten!

Antzeko izenburuak