$Kansikuva$

Math concepts for food engineering.

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Hartel, Richard W (Tekijä), Connely. Robin K (Tekijä), Howell, Terry A (Tekijä), Hyslop, Douglas B (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	espanja
Julkaistu:	Boca Raton, USA: CRC Press Taylor & Francis Group, 2008.
Painos:	Second Edition.
Aiheet:	Matemáticas aplicadas Mecánica de fluidos Tecnología de alimentos Transferencia de calor
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Lisää ensimmäinen kommentti!

Samankaltaisia teoksia