Math concepts for food engineering.
保存先:
| 主要な著者: | , , , |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
Boca Raton, USA:
CRC Press Taylor & Francis Group,
2008.
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| 版: | Second Edition. |
| 主題: | |
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