Slika na naslovnici

Math concepts for food engineering.

Show other versions (1)
Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Hartel, Richard W (Author), Connely. Robin K (Author), Howell, Terry A (Author), Hyslop, Douglas B (Author)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: Boca Raton, USA: CRC Press Taylor & Francis Group, 2008.
Izdaja:Second Edition.
Teme:
Matemáticas aplicadas
Mecánica de fluidos
Tecnología de alimentos
Transferencia de calor
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Komentirajte kot prvi!
Najprej se morate prijaviti

Podobne knjige/članki