$Omslagsbillede$

Math concepts for food engineering.

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Hartel, Richard W (Author), Connely. Robin K (Author), Howell, Terry A (Author), Hyslop, Douglas B (Author)
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Boca Raton, USA: CRC Press Taylor & Francis Group, 2008.
Udgivelse:	Second Edition.
Fag:	Matemáticas aplicadas Mecánica de fluidos Tecnología de alimentos Transferencia de calor
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

$Omslagsbillede$

Math concepts for food engineering af Hartel, Richard W, Howell, T. A, Hyslop, D. B

Udgivet 1997

Bog