$תמונות העטיפה$

Math concepts for food engineering.

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Hartel, Richard W (Author), Connely. Robin K (Author), Howell, Terry A (Author), Hyslop, Douglas B (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Boca Raton, USA: CRC Press Taylor & Francis Group, 2008.
מהדורה:	Second Edition.
נושאים:	Matemáticas aplicadas Mecánica de fluidos Tecnología de alimentos Transferencia de calor
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

$תמונות העטיפה$

Math concepts for food engineering מאת Hartel, Richard W, Howell, T. A, Hyslop, D. B

יצא לאור 1997

ספר