$Нүүр зураг$

Math concepts for food engineering.

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Hartel, Richard W (Зохиогч), Connely. Robin K (Зохиогч), Howell, Terry A (Зохиогч), Hyslop, Douglas B (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	Boca Raton, USA: CRC Press Taylor & Francis Group, 2008.
Хэвлэл:	Second Edition.
Нөхцлүүд:	Matemáticas aplicadas Mecánica de fluidos Tecnología de alimentos Transferencia de calor
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

$Нүүр зураг$

Math concepts for food engineering -н Hartel, Richard W, Howell, T. A, Hyslop, D. B

Хэвлэсэн 1997

Ном