Math concepts for food engineering.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Hartel, Richard W (Autor), Connely. Robin K (Autor), Howell, Terry A (Autor), Hyslop, Douglas B (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Boca Raton, USA: CRC Press Taylor & Francis Group, 2008.
Vydání:Second Edition.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664.0015 HAR 2008
Jednotka 2 Dostupné Požadavek
Jednotka 3 Dostupné Požadavek
Jednotka 4454863 Checked out do: 12-31-2026 Rezervovat