$Imagen de Portada$

Math concepts for food engineering.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Hartel, Richard W (Autor), Connely. Robin K (Autor), Howell, Terry A (Autor), Hyslop, Douglas B (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Boca Raton, USA: CRC Press Taylor & Francis Group, 2008.
Edición:	Second Edition.
Materias:	Matemáticas aplicadas Mecánica de fluidos Tecnología de alimentos Transferencia de calor
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Clasificación:	664.0015 HAR 2008
Copia 2	Disponible Hacer reserva
Copia 3	Disponible Hacer reserva
Copia 4454863	Checked out – Vencimiento: 12-31-2026 Recordar esto